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以問題為導向 快速抽檢 保障飲食安全

來源:營口日報開發區版

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發布時間:2020-01-09 16:43

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春節臨近,區市場監督管理局加大快速抽檢頻次,加強重點領域檢查,保障廣大消費者在節日期間的飲食安全,創造良好的食品消費環境。

1月7日,區市場監督管理局隨機來到義務海鮮批發市場,對部分食品進行快速取樣抽查檢查。此次抽檢主要針對節日期間需求量和銷售量較大的堅果類、熟肉制品、水發產品等進行集中抽樣檢查,重點檢測堅果類食品中二氧化硫含量,熟肉制品中的亞硝酸鹽含量是否超標,水發產品中是否含甲醛以及是否存在非法使用“瘦肉精”等問題。

經檢測,本次抽檢的7個批次樣品中食品添加劑含量均符合國家安全標準。在抽檢同時,區市場監督管理局還重點檢查食品經營者是否具有主體資格,是否嚴格按照相關儲存條件存放食品,同時查看食品的包裝、標識等是否規范,要求食品經營者履行法定責任和義務,落實進貨查驗記錄制度、索證索票制度。

在春節來臨之際,區市場監督管理局還將堅持問題導向,根據2019年食品抽檢結果,對區內各大超市和農貿市場等重點消費區域及易發生風險隱患的食品品種,進行現場快速檢測,做到發現問題,及時查處。

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